餐廚垃圾除臭

簡要描述：餐廚垃圾(ji)(ji)含有*的水分與有機物(wu)(wu)，很容易(yi)腐壞，產生惡臭。餐廚垃圾(ji)(ji)除臭主要有物(wu)(wu)理(li)法(fa)、化學法(fa)、生物(wu)(wu)法(fa)等。

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廠商性質：生產廠家
更新時間：2022-11-24
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除臭行業應用

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詳細介紹

根據來(lai)源不(bu)同，餐廚垃圾(ji)主要(yao)分為(wei)餐飲垃圾(ji)和廚余垃圾(ji)。前者產生自飯店、食堂等(deng)餐飲業的殘(can)羹剩飯。后者主要(yao)指居民日常烹調中廢棄的下腳(jiao)料，數量不(bu)及餐飲垃圾(ji)龐大。

餐(can)廚垃圾主(zhu)要成(cheng)分包括米和面粉類食物殘余(yu)、蔬菜、動植物油、肉骨(gu)。其余(yu)部(bu)分主(zhu)要是(shi)紙張、塑料、木頭、金(jin)屬、織(zhi)物等。從(cong)化學組成(cheng)上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂(zhi)類和無機鹽。

餐廚(chu)垃圾具有(you)含水率高、含鹽分(fen)高、有(you)機成分(fen)多、有(you)害成分(fen)少(shao)等(deng)特點(dian)，在(zai)收集運輸和處(chu)理過程中，能迅速被微生物降解，產生污染(ran)，其(qi)中的氨、硫化氫(qing)等(deng)惡臭物質會使人食(shi)欲(yu)不振、頭昏腦脹、嘔吐，直接對呼吸道、內分(fen)泌系統、循環(huan)系統及(ji)神經系統產生危害，嚴重(zhong)影(ying)響大眾健(jian)康安全。

在餐廚垃圾除臭處理過程中產生的惡臭物質其成分主要有四大類：

（1）含硫化(hua)合物(wu)

（2）含氮化合物

（3）烴類化合(he)物

（4）含氧有機(ji)物。

含硫化(hua)(hua)合物中的(de)HS是臭氣物質的(de)主要成分，其(qi)次是鹵代(dai)烴。餐廚垃(la)圾產(chan)生的(de)惡臭只(zhi)有(you)少數的(de)氣味物質是氨和硫化(hua)(hua)氫等(deng)無機化(hua)(hua)合物，大多(duo)數氣味物質是有(you)機物,如低分子脂(zhi)肪酸(suan)、胺類、醛類、酮類、醚類、鹵代(dai)烴以及脂(zhi)肪族、芳(fang)香族、雜環的(de)氮或硫化(hua)(hua)物，這些物質都帶有(you)活(huo)性基團(tuan)，容易(yi)發生化(hua)(hua)學反(fan)應。為改善(shan)工作環境條件，減少環境污(wu)染，有(you)必(bi)要對(dui)餐廚垃圾處理車間產(chan)生的臭氣進行凈(jing)化處理。

餐廚垃圾除臭工藝流程圖如下：

在餐廚垃(la)圾處理運營的過(guo)程中(zhong)產生的臭(chou)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)體，由離心風(feng)機牽引，通(tong)過(guo)風(feng)管將臭(chou)氣(qi)(qi)輸送(song)至處理單元凈化，以(yi)達到環(huan)保(bao)排放的目標。