農村污水除臭通過惡臭氣體的源頭有效控制和收集輸送進處理系統后，經預處理創造生物分解適宜環境再進行特異菌微生物吸附分解，利用純生物質菌種載體填料，在滿足處理工藝條件同時大限度發揮特異菌作用，使目標污染物被有效分解去除，以達到惡臭的治理目的。
由于廢水中含有硫、氮等有臭化合物，污水處理流程范圍內都可能存有散發臭氣的場所。所以在建設污水處理廠的同時，有必要設置治臭設施，以達到國家環境保護局于頒布的《城鎮污水處理廠污染物排放標準》（GB）中規定的要求。
農村污水除臭用不同除臭技術其效果也是不同的：
1.水噴淋法
空氣污染治理廣泛采用噴淋技術，將臭氣中的水溶性或顆粒物分離出來，達到將污染物從清潔氣體中分離出來的目的。它的優點是可以降低臭氣的溫度，水資源容易獲得，經過過濾沉淀后可以重復使用，從而大限度地減少水資源的浪費。噴水處理大顆粒成分效率高，常作為臭氣處理的預處理。
2.吸收法
分化學吸收法和物理吸收法。這種臭氣化學活性低，一般不用化學吸收。物理吸收是一種低揮發性的液體吸收劑，對被吸收的成分有很高的親和力，飽和后經過加熱、分析、冷卻后重復使用。該方法用于大體積、低溫、低濃度的臭氣。設備復雜，投資大，吸收液難以選擇，存在二次污染。
3.冷凝回收法
臭氣直接冷凝或吸附濃縮后冷凝，冷凝液經分離回收有價值的有機物。該方法用于高濃度、低溫、小風量的臭氣處理。但這種方法投資大、能耗高、運行成本高，因此在化工行業普遍采用。
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